Conserver la petite cola — Humidité, température et lumière

Graine bitter kola macro

La Garcinia kola possède une durée de conservation naturellement plus longue que la grande cola, grâce à sa teneur plus élevée en composés phénoliques qui agissent comme des antioxydants naturels.

Les trois facteurs clés

1. L’humidité : Idéalement entre 60 et 70% d’humidité relative. Les graines sous vide sont protégées tant que l’emballage n’est pas ouvert.

2. La température : Entre 15 et 20°C. Évitez les sources de chaleur et les expositions au soleil.

3. La lumière : La lumière directe dégrade les biflavonoïdes. Conservez dans un endroit sombre ou un contenant opaque.

Durée de conservation : 6 à 12 mois en conditions optimales. Une fois le sachet ouvert, consommez dans les 4 à 6 semaines.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *